mu蛋

mu蛋的描述

鴯鶓蛋是地球上最大的蛋之一(當然僅次於鴕鳥)。 一個這樣的標本可以代替一整盤雞蛋。 但是大小並不是唯一可以幫助人們識別這種美味食物的因素。 鴯鶓蛋也是地球上最亮的蛋之一——豐富的綠藍色調讓鴯鶓鳥在草叢中掩飾未來的後代。

mu蛋

蛋殼通常由7到12個層組成。它們的顏色範圍從外面的深綠色到中間的藍綠色,再到內層的幾乎白色。 每層都不比一張紙厚。

他們說鴯鶓蛋味道不錯。 也許這是真的。 否則,它不會在烹飪界如此受歡迎。 美食家聲稱它的質地更像鴨蛋而不是雞肉,儘管人們普遍認為鴯鶓和雞蛋的味道幾乎相同。

mu鳥的描述

mu蛋

mu屬於不會飛的鳥類家族。 有時人們稱它們為澳大利亞鴕鳥。 儘管從外觀上看,這兩隻鳥之間有些相似之處,但實際上,它們是不同家族的代表。 在非洲分佈廣泛的鴕鳥屬於鴕鳥綱。 mu是食火鳥,順便說一句,是這個家族的唯一代表。

它們在澳大利亞的自然分佈,在歐洲這些鳥類與…雞一樣普遍。 據估計,這些無法飛行的鳥類中有625,000至725,000只生活在大陸上。

但是,如果真主如此普遍,為什麼他們會如此嫉妒地受到法律保護呢? 事實是,這些鳥類是某些恐龍的近親,沒有生活在地球上的其他任何地方,仍然面臨滅絕的威脅。

mu蛋
mu蛋

mu子

一次,在澳大利亞大陸上發現了三種鳥類-mu(今天居住在大陸上的一種),黑e和小e。 後兩個物種的代表在19世紀滅絕。 mu儘管大小驚人,卻傾向於避開人和其他動物。 他們試圖保持茂密的常綠森林。 雌性比雄性稍大,但小於非洲鴕鳥。 他們可以達到190厘米。 高的。

有趣的是,the有大約20厘米長的基本翅膀。 奔跑(達到最高時速50 km / h)時,小鳥拍打它們以保持平衡。 在步行過程中,這些鳥的步幅約一米,但在奔跑時,其步幅可能超過2.5 m。 與非洲鴕鳥不同,它們的腿不是兩根手指,而是三根手指,並且在結構上與其他鳥類更相似。

從遠處看,the就像一團乾草。 他們的棕色羽毛很長,蓬鬆,像皮毛。 但是根據環境的不同,羽毛的陰影可能會改變。

mu雞蛋組成

這種翡翠貝殼中的美味是磷、鐵、維生素 B、葉酸和 B12、維生素 A 和 D 的重要來源。至於脂質成分,這種美味含有大約 68% 的多不飽和脂肪(對人類有用)和 31 % 飽和。

此外,該組合物還包含對人體不可或缺的8種氨基酸(就像在雞肉產品中一樣)。 有趣的是,白色和蛋黃的百分比幾乎相同,但是蛋黃不像其他鳥類那樣明亮。

每100克的營養價值:

  • 蛋白質,14克
  • 脂肪13.5克
  • 碳水化合物,1.5克
  • 灰,1.3克
  • 水74克
  • 熱量含量,160 kcal

外殼使用

mu蛋

為了使殼盡可能完整,必須正確地“打開” mu蛋。 為此,建議在雞蛋末端鑽一個小孔,然後吹出裡面的東西。 mu蛋殼是用於裝飾雕刻的有趣材料。 它在19世紀受到大師們的歡迎。

要了解這種材料的原始產品的外觀,只需記住外殼由幾個多色層組成。 此功能允許工匠無需額外油漆即可創建複雜的圖案。 藝術家在蛋殼上創作肖像、風景、微型圖,用珠子、剪紙技術裝飾它們,並製作小盒子。

儘管e雞蛋實際上在化學成分上與雞蛋沒有什麼不同,但許多人還是從這種奇特產品中崇拜煎蛋捲和其他菜餚。 如果您決定用這種不尋常的雞蛋為自己做飯,請記住:一切都很好,要適度。 但是,在開始烹飪之前,請不要忘記檢查產品的新鮮度-至少在視覺和氣味上。

mu雞蛋含有大量的養分,與雞蛋中的養分相似。 它們被認為是飲食食品,因為它們缺乏膽固醇。

正是這些雞蛋中有害物質的含量低於家禽雞蛋。 該產品具有低變應原性,富含微量元素和維生素。 另外,e卵還含有有助於維持心血管系統的多不飽和酸。

烹飪使用

mu蛋

雞蛋在各種開胃菜,砂鍋菜和烘焙食品的烹飪中很受歡迎。

使用E雞蛋,您可以製作精美的小吃。

  1. 為此,將雞蛋煮至變軟,剝皮並切成環。 你應該在每個戒指上塗上一層薄薄的黃油,就像盤子裡的蛋糕一樣,上面覆蓋著芥末奶油醬。 一道名為“scramble”的菜將成為每一張桌子的裝飾品。

2.首先,你需要將150克火腿切成小片,一束蔥切碎。 在研缽中粉碎一茶匙半蒔蘿種子。 接下來,在一個大碗裡,你需要用 1 茶匙辣椒粉攪打鴯鶓蛋和牛奶,然後加入火腿、大蔥、蒔蘿籽和鹽調味。 在烤盤上塗上黃油,然後將所得混合物倒入其中。 請將其放入加熱至 160 度的烤箱中。 烹飪時間約為 15-17 分鐘。

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