飲食和減肥:七頓便餐的食譜

飲食和減肥:七個簡單的晚餐食譜

均衡清淡的晚餐可促進身體健康、安寧的睡眠與和諧。 在夏天,降低菜餚的卡路里含量要容易得多,因為熱量會降低食慾。 此外,我們還有大量新鮮蔬菜和水果可供我們使用。

叢林中的一隻鳥

飲食和減肥:七種清淡晚餐食譜

晚飯有什麼好做的,讓晚上沒有偷襲冰箱的慾望? 雞胸肉沙拉正是您所需要的。 將 300 克雞柳煮沸並切碎,您也可以將其放入烤盤中烹製。 將甜椒、蘿蔔和番茄切碎,芝麻菜切半片,用手撕開沙拉。 我們把芝麻菜、蔬菜和雞肉放在盤子裡。 您可以用 3 湯匙橄欖油、1 茶匙香醋和 1 茶匙第戎芥末製作沙拉醬。 或者,您可以輕鬆地在沙拉上撒上檸檬汁——它根本不會損害味道,而且卡路里會明顯減少。

鍍金西蘭花

飲食和減肥:七種清淡晚餐食譜

晚餐西蘭花是一種清淡的產品,可以為身體補充有價值的元素,並保證長時間的飽和。 將 500-600 克捲心菜分成花序,在水中焯幾分鐘,晾乾並放入烤盤中。 在一個碗中,攪拌 200 毫升牛奶、一個雞蛋、150 克磨碎的硬奶酪、一撮鹽和胡椒。 要獲得更明亮的味道,您可以添加切碎的羅勒、牛至、百里香或薄荷來調味。 將牛奶醬均勻地倒在捲心菜上,放入預熱至200°C的烤箱中20分鐘。 最重要的是,帶有美味金色外殼的西蘭花將輔以帶有蒔蘿和大蒜的涼爽酸奶油。

樂觀的肉丸子

飲食和減肥:七種清淡晚餐食譜

將嫩火雞片變成清淡的晚餐菜並不難。 我們通過絞肉機放​​入 700-800 克的魚片和小西葫蘆、3 瓣大蒜和 ½ 束香菜。 在肉末撒鹽和胡椒調味,我們做同樣的肉丸。 接下來,在一個大的深煎鍋中,我們用一個切碎的胡蘿蔔和洋蔥烤製。 加入80克番茄醬、200克新鮮切碎的去皮番茄、50克酸奶油和麵粉、½茶匙糖。 醬汁煮5分鐘後,將肉丸浸入其中,蓋上鍋蓋燜40分鐘。 用香菜葉裝飾的鮮亮肉汁中的多汁肉丸將是一天輕鬆愉快的結束。

蕎麥配菜

飲食和減肥:七種清淡晚餐食譜

如果燕麥片適合作為早餐,那麼蕎麥就可以作為清淡晚餐的食譜。 尤其是搭配各種時令蔬菜時。 平底鍋中的 Passeruem 配黃油磨碎的胡蘿蔔、紅洋蔥塊、黃甜椒片和 150 克新鮮豌豆。 然後鋪上250克洗好的蕎麥,與蔬菜一起用小火炒5分鐘,倒入500毫升熱水。 在粥中加入鹽和胡椒調味,蓋上鍋蓋煮至所有液體蒸發。 如果需要,您可以添加任何其他蔬菜,例如茄子、四季豆或西葫蘆。 這個色彩繽紛的靜物將在新鮮綠色植物的裝飾下成功完成。

在番茄上

飲食和減肥:七種清淡晚餐食譜

你喜歡做一頓清淡的海鮮晚餐嗎? 美味的番茄蝦湯一定會讓您感興趣。 在煎鍋中用橄欖油煎 3 個壓碎的蒜瓣、 ¼ 茶匙幹迷迭香和羅勒。 當大蒜變成褐色時,我們引入磨碎的胡蘿蔔、白洋蔥塊、6-7 個新鮮的去皮西紅柿。 將蔬菜煨 10 分鐘,轉移到平底鍋中,倒入 2 升水,然後用小火再煮 10 分鐘。 在釋放的平底鍋中,煎 300 克去皮蝦。 完成的湯是泥狀的,與蝦混合,配上鬆脆的餅乾、橄欖和一片檸檬。 順便說一下,在冷態下,這道菜會變得更好吃。

深紅色的雲彩

飲食和減肥:七種清淡晚餐食譜

營養學家認識到,對於想要通過清淡健康的晚餐來取悅身體的人來說,白軟乾酪是理想的選擇。 主要的是創造性地進行準備。 將 500 克中等脂肪的干酪過篩。 加入 1 個雞蛋、100 克麵粉、1 湯匙蜂蜜、少許香草,揉成麵團。 我們把它擀成小玉米餅,在每個玉米餅的中心放上 1 茶匙新鮮覆盆子,捏住邊緣,做成芝士蛋糕。 將接縫朝下放在烤盤上,放入烤箱以 180 °C 烤 20 分鐘。 如此美味的晚餐,即使是難伺候的挑剔的小人,也會被認可。

綠色失重冰沙

飲食和減肥:七種清淡晚餐食譜

對於那些正在考慮用什麼代替晚餐的人,您可以提供一些特別的東西。 相同配色方案的新鮮香草、最喜歡的水果和漿果將有助於這一點。 將一大束菠菜切碎,將 3-4 根芹菜莖切成薄片,然後在攪拌機的碗中混合。 放入 1 個鱷梨和獼猴桃的果肉,以及 150 克醋栗。 將所有成分倒入 250 毫升杏仁奶中,攪拌均勻。 如果太稠,加一點水。 將冰沙冷卻,倒入玻璃杯中,用覆盆子和薄荷葉裝飾。 即使是那些遠離節食的人也不會拒絕如此誘人的雞尾酒。

服務菜

飲食和減肥:七種清淡晚餐食譜

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