火龍果

產品描述

Pitahaya或火龍果–來自泰國的異國火龍果是我們超市中難得的客人。 這種神秘的鮮豔的粉紅色水果有許多不同尋常的名稱：

• 皮塔哈亞;
• 火龍果;
• 龍的心;
• 龍眼
• 龍;
• 刺梨;
• 火龍果;
• Keumangkon。

有關於它的起源的傳說，它像古老的植物一樣，僅在晚上開花。

火龍果的傳說

如果您相信古代的傳說，那就是火龍果的甜美味道，它是古代戰爭的最愛，並毀掉了美麗的噴火生物。 難怪這種水果的果皮像龍鱗一樣，因為pitahaya是真正的龍心，只有殺死它才能獲得。

於是人們為了想要的美味與這些巨人爭鬥，直到全部滅亡。 怪物消失了，留下了在泰國紮根並自行生長的驚人果實。

順便說一句，同樣的傳說聲稱吃火龍果的人變得更大膽，更勇敢。

火龍果的外觀和味道

屬於仙人掌科的野生火棘果很難與其他植物混淆。 它不僅是仙人掌，而且是類似藤本植物的攀援品種。 這種仙人掌的三葉莖有時達到10米的高度。

火龍果在白色大花中綻放，並散發出可口的香氣。 之所以稱為月花，是因為它們僅在晚上開花。

開花一個半月後，果實本身被鱗片覆蓋，被綁起來。 它們的大小與蘿蔔差不多，最大重量為1公斤。

皮塔哈亞（Pitahaya）在熱帶氣候中生長：南美和中美洲，越南，泰國，印度尼西亞，菲律賓。

火龍果的口感細膩，甘甜微酸。 然而，通常與獼猴桃或香蕉相比，火龍果的稠度更水。

火龍果品種

最受歡迎的pitahaya共有3種類型：

1. 紅火龍果肉白色；
2. 哥斯達黎加玫瑰Pitahaya玫瑰，不僅皮膚紅，而且肉紅色。
3. 最甜的是帶有白色果肉的黃色火柴。

如何正確選擇和儲存火龍果

購買火龍果時要注意的第一件事是外皮。 明亮的飽和色帶有輕微的光澤，以及鱗片的黃綠色末端，表明該水果已經成熟，可以安全食用。 另一方面，帶有淡淡斑點的顏色不均勻會產生不成熟的果實。

火龍果已經在貨架上積聚了很長一段時間的事實可以通過仙人掌上附著的干燥附著物，黑斑和淡鱗來證明。 過度的柔軟度或過度的硬度也是一個不好的信號。 理想情況下，龍的心臟應該感覺像成熟的獼猴桃。

最好將火龍果存放在冰箱中，並且水果的保質期不得超過三天。

關於火龍果的6個有趣事實

1. 不僅讚賞水果，還有pitahaya花。 它們被用來泡茶和其他飲料。
2. 如果紙漿稍微冷卻，其味道會變得更濃烈。
3. 火龍果被許多香水和化妝品製造商廣泛使用，並將其添加到面膜，面霜和香波中。
4. 首先使用龍之心作為食物的是阿茲台克人的部落。
5. 火烈鳥的某些品種味道咸而不是甜。
6. 火龍果90％的成分是普通水。 喝火龍果，切成兩半。 之後，將其切成薄片或用勺子oop出。

成分和卡路里含量

火龍果的味道類似於西瓜和獼猴桃的混合物，對人體非常有用，因為它含有生命中所有過程中必需的維生素，微量元素和大量元素。

• 熱量50 kcal
• 蛋白質0.5 g
• 脂肪0.3克
• 碳水化合物12 g

火龍果的有益特徵

火龍果（Pitaya）的照片足以讓您想品嚐水果的味道，它具有許多有益的特性。 在控制體重的飲食中，這種奇異的水果是必不可少的，因為它的卡路里含量比其他水果低。

火龍果對於增加患有內分泌失調症的人的飲食很有幫助。 在糖尿病中，它可以使血糖水平正常化，並與參與代謝的維生素B和C飽和，刺激免疫力並增加能量儲備。

人們相信火龍果可加速消除毒素以及由於其重要活動而在體內積聚的毒素。 水果中所含的微量元素會刺激膠原蛋白的產生，因此，如果您每天至少吃一種水果，就能防止皮膚老化，出現皺紋和老年斑。

火龍果的好處是顯而易見的，它對消化系統和心血管系統的功能具有積極作用。 因此，對於患有胃，腸，心臟等慢性疾病的老年人，建議將其包括在飲食中。 火龍果可以增強視力，如果將其添加到菜單中，則可能會增加嚴重程度並預防與視力障礙相關的眼科疾病。

男士火龍果

這種水果以其抗氧化特性而聞名，因此可以更快地從體內清除毒素，導致一般中毒的毒素。 這就是為什麼火龍果對強壯的性別如此有用的原因，她們比女性更經常地濫用不良習慣——高脂肪食物、吸煙、飲酒。 此外，抗氧化劑是預防前列腺炎症的極好預防劑。

此外，男性比女性更容易患心血管疾病。 為了防止心髒病發作、中風、動脈粥樣硬化等疾病的發展，建議使用富含鈣或鉀的火龍果來多樣化您的飲食。 正是這些微量元素增強了血管壁和心肌，即使是健康人也需要定期補充維生素。

女性火龍果

火龍果熱量極低，通常被包含在嚴格控制飲食和控制體重的女性的飲食中。 水果確實有助於減肥，同時使人體充滿必需的重要物質和元素。

Pitahaya因其抗氧化性能而聞名，因此，每天使用Pitahaya可以減緩衰老過程，細膩表情紋的出現以及膚色和彈性的下降。 果肉中所含的抗壞血酸刺激膠原蛋白的合成，如果沒有抗壞血酸，皮膚將失去水分，彈性並迅速老化。

成熟的水果含有大量鈣，這是預防骨質疏鬆症的極好方法。 這種骨組織疾病通常在更年期婦女體內發現，這是因為新陳代謝發生變化，人體開始缺乏微量元素和大量元素，營養。

水果中含有鐵，這是預防缺鐵性貧血所必需的。 因此，火龍果可以包含在孕婦的飲食中，孕婦由於生理結構重組，血紅蛋白水平經常下降。 富含果肉的纖維有助於消化正常化，消除便秘和腹脹——這些疾病經常在不同時間困擾孕婦。

兒童火龍果

適量食用火龍果對兒童非常有益。 但是，別忘了pitahaya像其他異國水果一樣可以引起急性過敏反應。 因此，不建議5歲以下的兒童在飲食中加入水果。 可以提供XNUMX歲的孩子品嚐水果的味道，但前提是不存在食物過敏的趨勢。

維生素B1是果肉的一部分，可增強兒童機體對病毒和感染的抵抗力，在急性呼吸道感染和急性呼吸道病毒感染持續發展的淡季中，這一點尤為重要。 火龍果對視覺系統有有益的作用，因此它是預防近視和遠視（現代兒童經常診斷出的疾病）的極好方法。

您可以為患有消化系統疾病的孩子提供成熟的水果。 水果使腸道蠕動正常化，對胰腺的工作有有益的作用。 醫學研究證實了pitahaya在糖尿病中的益處。 該產品可降低血糖水平，使碳水化合物代謝正常化。 而且，果肉中含有大量的鐵-這是非常重要的元素，與紅細胞的產生有關，並能預防鐵缺乏性貧血的發展。

危害與禁忌症

這種水果對居住在歐洲的人們來說是一種奇特的水果，因此，人體對它的耐受性可能很差，從而導致以下不良後果：

• 胃灼熱;
• 腸胃脹氣
• 腸病;
• 消化不良;
• 腹痛。

因此，在第一次會議上，建議嘗試一小部分並觀察總體健康狀況。 如果沒有反應發生，則該部分可以逐漸增加。 兒科醫生不建議用火龍果治療學齡前兒童，因為他們的免疫系統尚未完全形成並成熟。 甚至一小撮火烈鳥也可能引起急性過敏反應和健康。

吃火龍果的建議

火龍果大部分是生吃的，因為水果難以熱處理。 即使沒有刀，也可以用手輕鬆剝去成熟的即食水果。 將果皮從它們上去除，沒有任何問題，露出嫩嫩的果肉。 建議吃冰鮮的火龍果，因為這樣，它的不尋常的味道會更好，更亮。

您可以像獼猴桃一樣切成薄片的水果。 為此，將水果切成兩部分，然後切成半圈。 果皮不可食用，因此食用後會被扔進垃圾桶。 您可以使用這種水果製作異國情調的甜點，但要記住，火鍋味與刺激性和刺激性食品搭配得不好，這一點很重要。

果汁和葡萄酒飲料由成熟的水果製成，可以單獨飲用，也可以與構成酒精和非酒精雞尾酒的其他成分混合飲用。 例如，在西班牙，火龍果汁與酸橙或檸檬汁混合。 結果是一種傳統的清爽夏日飲品，具有不尋常的宜人味道。

火龍果種子沒有被消化，但是它們含有有益的脂質。 為了使脂質被人體吸收，必須徹底咀嚼種子。 火龍果種子的有益特性受到印第安人的讚賞，印第安人從果肉中分離出細小的穀物，將其磨碎並在其基礎上準備了營養燉菜。