微波爐中的菜餚
 

自古以來,人們就在火上煮飯。 起初只是一場大火,然後是各種用石頭,粘土和金屬製成的爐子,用煤和木頭燒製而成。 時間流逝,出現了燃氣烤箱,大大簡化了烹飪過程。

但是,現代世界的生活節奏也在加快,與此同時,正在開發新的設備來促進烹飪過程並改善準備好的菜餚的味道。 微波爐已經成為一種能夠除霜,快速加熱食物的設備,並且還能夠在短時間內準備健康美味的菜餚。

好有趣!

“微波”是美國科學家和研究員Spencer偶然發明的。 站在磁控管附近的實驗室裡,科學家注意到他口袋裡的棒棒糖開始融化。 因此,在1946年,發明了微波爐,並獲得了專利。1967年,開始了家用微波爐的大規模生產。

方法的一般說明

在微波爐中,您可以成功烹製肉類、魚類、穀物、湯、燉菜和甜點。 烹飪過程使用超高頻磁波進行,可快速加熱食物。 同時,烹飪過程加速了數倍!

 

用這個方法,你可以在12-15分鐘內煮甜菜,真正在10-12分鐘內煮牛肉,我們的快速烤箱會在9-12分鐘內烤出一個打開的蘋果派,在這裡烤土豆7-9分鐘,用於烹飪煎餅爐子大約需要 6 分鐘!

蔬菜特別適合微波烹飪,因為它們的烹飪時間縮短了許多倍,並且保留了成品中的所有營養成分、味道和香氣。

即使是學童,也可以使用微波爐快速加熱食物並為自己準備熱三明治,年輕的母親也可以使嬰兒食物加熱,還有非常忙碌的人每分鐘都在數數。 微波爐也適用於不會為烹飪帶來麻煩的退休人員。

微波爐的有用功能是計時器的存在。 女主人可以保持冷靜,因為任何菜都可以及時準備。

微波爐的用具和配件

微波爐可使用特殊用具。 這是最方便的使用方式。 圓形盤子要比矩形盤子好得多,因為在矩形盤子裡,盤子在角落裡燃燒。

烹飪時,使用特殊的箔、蓋子、蠟紙和特殊的薄膜,使成品具有特殊的多汁性,並防止它們在烹飪過程中變乾和過熱。

安全措施

請勿在微波爐中使用金屬或木製器皿。 塑料也不是每個人都安全的。

你不能在罐子裡煮煉乳,不能用蓋子加熱嬰兒食品,不能用帶殼的雞蛋煮大骨頭,上面放一點肉,因為這會毀了烤箱。

關於微波爐的神話和真相

今天,在我國,人們對微波爐的態度非常模棱兩可。 有人認為,由於烤箱中存在電磁輻射,因此它們是有害的。 科學家聲稱,高品質的烤箱不會輻射輻射,當您打開門時,與輻射有關的整個烹飪過程都會立即停止。 檢查商品質量很容易。 只需將手機插入與網絡斷開連接的烤箱中,然後撥打該號碼即可。 如果訂戶不在訪問區域內,則說明一切正常–烤箱不傳輸電磁波!

微波食品的有益特性

微波產品是用自己的果汁烹製的,不添加油,符合健康飲食的所有規則。 由於特殊的烹飪技術可以完美地保留成品菜餚的自然香氣、味道和顏色,因此也需要最少添加香料。 在如此短的烹飪時間內,來不及失去有用物質而失去形狀的菜餚的烹飪時間也令人愉悅。

微波食品的危險特性

認為不建議在微波爐中用腱和結締組織烹飪肉。 因為在烹飪過程中產生的物質與膠水非常相似,因此對腎臟具有有害作用。

一些自然生活方式的支持者認為,使用電磁輻射製備的食物對人體有害。 但是這些說法尚未得到科學證實。 眾所周知,這種烤箱不發射輻射。

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