玉米gr的描述
玉米糝的外觀、成分、有用的特性以及我們可以從中製備什麼？ 磨碎的白色或黃色幹玉米粒富含維生素、礦物質和微量元素。 在玉米糝的有用特性中，最有價值的是促進新陳代謝。
玉米gr對人體的好處還在於它可以去除多餘的脂肪。 因此，它是減肥和維持體重的好食物，但由於纖維豐富，過量使用可能對結腸炎和消化性潰瘍疾病有害。
玉米棒由小玉米粒製成，而薄片，穀物和爆米花則由大玉米製成。 該產品在美國特別受歡迎，因此美國家庭主婦知道如何正確且美味地烹飪玉米gr。
他們用鹽水煮早餐，玉米糝煮多少取決於食者的口味和喜好。 但是，按照傳統，粥是在不斷攪拌的情況下煮半小時； 否則，它會很快粘在一起。 它配有香腸、培根、磨碎的奶酪、糖和大量黃油。
如果你在牛奶中煮小玉米糝，那麼這道菜會變得更嫩，就像奶油一樣。 在意大利，冷凍玉米麵粥的名稱是玉米粥，以冷藏形式流行。 他們把它切成塊，配上蘑菇、鳳尾魚、肉或配菜。
在巴爾幹半島，由於穀物的卡路里含量為328卡路里，因此可以很好地使人的胃部飽滿，因此人們普遍使用玉米粥代替玉米麵包。
玉米粥是用煮熟的玉米gr製成的一道菜。 它保持陽光明媚的黃色並具有堅果味。
玉米粥的歷史
從遠古時代開始，玉米就被許多民族用作食物。 黃粒是瑪雅，印加和王牌飲食中不可或缺的一部分。 玉米被用來製作麵粉，薄片和黃油。 後來他們開始生產爆米花，甚至烈性酒（威士忌）。
印第安人以粥的形式發明了玉米。 這道菜很好地浸透了身體，不需要大量的資金來購買或培養這種文化。
摩爾多瓦人和烏克蘭人稱玉米粥為mamalyga。 原來粥很稠。 即使冷卻後，也只能使用特殊的木刀將其切割。 在佐治亞州，這種菜餚在阿布哈茲人中的名稱為“ gomi”，即“ meremis”。
在蘇維埃俄羅斯（赫魯曉夫時代），玉米被稱為“田間皇后”，這種文化取代了傳統的黑麥和小米。 人們認為玉米粥是一種飲食，非常健康，適合嬰兒食品。
玉米gr的類型
有幾種方法可以製作穀物和不同類型的玉米。 玉米gr的類型取決於穀物的大小和顏色，以及穀物的加工方式：
- 磨光的–玉米粒的顆粒，通過清潔後從殼中壓碎並分離胚而獲得； 它們具有不同的形狀和圓形邊緣。
- 大的–玉米殼的顆粒，是通過從殼上清洗並分離胚芽後壓碎而獲得的； 他們有不同的形狀。 用這種穀物可以製成膨化穀物和玉米片。
- 細的–玉米殼的顆粒，是通過清潔後從殼上壓碎並分離出胚而獲得的； 他們有不同的形狀。 用這種穀物可以製成玉米棒。
玉米gr的好處
玉米粥由於其獨特的成分而健康。 玉米含有大量的膳食纖維，對清潔食道很有好處。
維生素（A，B，C，E，K和PP）是天然抗氧化劑，可導致皮膚緊緻，發亮和牙齒堅挺。 它們還會影響大腦的功能，增加血液中血紅蛋白的水平，並使神經系統正常化。
玉米粥不含麩質，因此對小麥麩質過敏的人非常有用。 此外，該菜還可以用作一歲嬰兒的第一批輔食。
科學家已經證明玉米粥可以預防阿爾茨海默氏病的發展。
玉米gr的成分和卡路里含量
- 卡路里含量328大卡
- 蛋白8.3克
- 脂肪1.2克
- 碳水化合物71克
玉米糝含有 18 種氨基酸，包括所有不可替代的氨基酸。 玉米糝含有維生素：B1、B2、PP、B5、B6、B9、膽鹼、甜菜鹼、E、A、K、β-胡蘿蔔素、葉黃素、常量和微量元素：鉀、磷、鎂、鈉、鈣、鐵、鋅、錳、銅、硒。
玉米粥的危害
隨著玉米粥的頻繁使用，腸蠕動增加，因此可能會出現不適的疼痛。 在十二指腸或潰瘍病加重期間，應放棄粥。
玉米渣在醫學中的用途
玉米gr粒的獨特之處在於，它們在熱處理後幾乎可以保留所有維生素和礦物質。
早些時候，玉米粥以玉米粥的形式使用。 他們帶著她去遠足。 她幫助保持了很長一段時間的效率和力量。 它含有大量的維生素 A 和 C，B 組維生素。例如，維生素 E 是一種抗氧化劑，可以保持青春並讓您始終保持美麗。
它改善皮膚，頭髮的狀況，並影響生殖功能。 與心血管系統疾病作鬥爭。 菸酸降低了膽固醇水平，分解了多餘的壞脂肪和膽固醇。 它改善體內脂肪的代謝，並負責加速代謝過程。
粥中含有鈣和磷-它們對指甲，骨骼和牙齒都有好處。 鉀和鎂負責心血管系統的工作。 鉀可清除體內多餘的水分； 也就是說，它可以防止膨脹和壓力增加。 鎂可擴張血管，鎮定神經系統。
玉米gr的烹飪應用
玉米粥由玉米粥製成，在烤箱中烘烤或在鍋中油炸。 它們還用於甜點心和肉類。 粥具有中性口味，可與蔬菜和魚類搭配使用。 強調他們的味道和香氣。
橘子玉米粥
早餐玉米粥的一種不同尋常的變體。 結果證明這道菜非常芳香可口。 橙子和姜給粥帶來酸辣味。 你可以和堅果一起上桌。
成份
- 玉米gr – 70克
- 橙色– 1件
- 生薑（根）– 30克
- 芝麻– 5克
- 糖– 10克
- 薑黃 – 0.5 茶匙
在攪拌機中切碎橙子和生薑。 用水（300-300 毫升）稀釋混合物。 在那裡加入鹽、糖、芝麻和玉米糝，攪拌所有東西並用小火加熱。 不時攪拌。 把粥煮至濃稠。 最後，加入少許黃油，讓菜餚沖泡。
如何選擇和儲存
選擇玉米粉做粥時，請注意其顏色和稠度。 優質的產品具有明亮的黃色和易碎的結構。
穀物應無結塊和深色垃圾。 如果不是，則表明存儲條件被破壞。 如果有垃圾，則說明製造商對穀物作物的清潔不良。
選擇粗磨的玉米粥。 它在清潔腸道方面更有效。 但是準備需要更長的時間。 中度研磨適合日常使用，精細-用於速溶穀物（不超過15分鐘）。
儲存條件。 將玉米渣放在密閉的玻璃容器中。 弗拉迪直射光。 由於穀物的平均貨架期為1個月，因此無需儲備玉米粥以備將來使用。 然後稀飯開始失去味道。
有趣的事實
- 玉米是所有人都熟悉的穀物。 然而，並不是每個人都知道，直到人類進化到今天，還有什麼好奇心在等待著她，以及現在人們如何使用它。 碎粒的歷史上有什麼有趣的地方？
- 玉米的真實名稱。 我們所知道的玉米作物在世界每個地區都被稱為玉米。
- 歷史事實。 大約六千年前，墨西哥首次聽到了玉米的消息。 古老的瑪雅人和印加部落仍在耕種。 他們用植物的穗軸準備食物。 他們甚至對玉米神Chinteotl都有自己的崇拜。
- Chicha的古老飲品。 在傳統版本中，女性是通過咀嚼穀物乾糧而製成的。 之後，將已倒出的物料倒入清水，並發酵至所需強度；
- 女王的領域。 在20世紀，蘇共中央總書記尼基塔·赫魯曉夫（Nikita Khrushchev）試圖擴大耕種面積並增加玉米渣原料的種植面積，但無濟於事。 由於氣候寒冷，這些優良品種變成了飼料，因此不適合食用；
- 一種抗抑鬱藥。 玉米gr製成的粥可以緩解肌肉緊張並應付神經系統問題；
- 珍貴的物質寶庫。 該產品可以使幾乎所有的營養物質飽和，因此許多人只能在飲食中添加玉米gr，並且會感覺良好；
- 臀部黃金。 普遍認為，與其他產品相比，玉米糝含有創紀錄的黃金，這對人體非常有價值，尤其是對消化系統。