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產品描述
椰子油不僅作為一種烹飪成分，而且作為一種非常有用和有效的化妝品，在世界範圍內都廣受歡迎。
關於椰子油的爭議仍在繼續。 那些習慣於在上面做飯的人——例如煎奶酪煎餅——無法相信他們的偶像已經從基座上被推翻了。 他們頑固地繼續在烹飪中使用它。
不幸的是，一旦被譽為超級食品，就對人體的危害程度而言，該產品現在等同於有毒物質。 椰子油出了什麼問題，真正的地方在哪裡？
椰子油可以安全地稱為多功能產品，下面我們將探討在日常生活中使用椰子油的方法。
純毒藥。 哈佛大學教授卡琳·米歇爾斯（Karin Michels）就是這樣，在她的演講中以相當明亮的標題“椰子油和其他營養錯誤”來識別椰子油的，此舉成為頭條新聞，並在YouTube上獲得了數百萬的觀看次數。 是的，椰子油是一種“超級食品”，被認為是健康，美麗和福祉的聖杯，它已從天堂跌落到大地，失去了消費者的青睞。
椰子油成分
椰子油含有短鍊和中鏈甘油三酯。 它們直接進入肝臟，在那裡燃燒並轉化為身體正常運作所需的能量。
可以將中鍊和短鏈甘油三酸酯與代謝點火劑進行比較，因為它們可以加速卡路里的燃燒，從而促進體重減輕。 人們還認為它們可以降低膽固醇水平。
椰子油是如何製成的？
生產椰子油的原料是椰乾或新鮮乾燥的椰子漿。 通常，油是通過熱壓生產的。
注意！ 將乾椰乾冷壓用於生產時，可獲得最有價值和最有用的油。 但是，採用這種製造方法，只能從原材料中提取其中所含油的10％。
油的抗菌性能
椰子油含有月桂酸和癸酸，它們具有抗菌，抗病毒特性。 在人體中，它們被轉化為甘油一月桂酸酯和甘油一丁香。
這些物質在溶解由脂質組成的保護殼時，會破壞許多病毒，細菌和寄生蟲。 注意！ 甘油一月桂酸酯使細菌無法靶向其試圖感染的健康細胞。
月桂酸會阻止病毒細胞的成熟。 椰子油已被證明可以減少艾滋病患者的病毒載量並殺死各種真菌。
椰子油和減肥
如前所述，椰子油中所含的物質會加速新陳代謝，從而減輕體重。 中鏈脂肪容易消化。 如果進入人體的卡路里數量不超過其能量需求，那麼使用椰子油會導致它們更強烈地燃燒。
椰子油的危害
食用椰子油的禁忌症很少。 如果個人對此產品不耐受，則應將其丟棄。 另外，不建議食用超過三湯匙的椰子油。
椰子油的27個好處
保護皮膚免受紫外線輻射
塗在皮膚上的椰子油層可防止太陽輻射和紫外線輻射，從而導致癌症，皺紋變得更加頻繁以及皮膚上出現黑斑。
根據研究，椰子油最多可阻擋20％的來自太陽光線的紫外線輻射。 但是請記住，它的保護並不等同於防曬霜，防曬霜可以阻擋多達90％的紫外線。
另一項研究發現椰子油中的SPF水平為7，低於可接受的最低建議。
椰子油促進新陳代謝
該物質包含具有中等長度鏈的甘油三酸酯，它們被迅速吸收，從而有助於增加燃燒的卡路里量。
已經進行了研究，並且發現儘管短時間，MCTs仍能激活新陳代謝。 攝入30克MCT可使每天的卡路里消耗增加120單位。
高溫下安全烹飪
椰子油富含飽和脂肪，使其成為最好的油炸食品之一。 在熱暴露下，脂肪會保持其結構，而富含多不飽和脂肪酸的植物油則無法誇耀這一點。
例如，紅花油和玉米油在高溫下會轉化為毒素，從而危害我們的健康。
椰子油被認為是傳統食用油的一種非常有效和安全的替代品。
改善牙齒健康
該物質可積極對抗細菌，包括變形鏈球菌（Streptococcus mutans）-口腔微生物，它們破壞牙釉質和牙齒本身，並刺激牙齦。
當打算用椰子油漱口10分鐘時，科學家進行了一項實驗。 結果，有害微生物的數量已顯著減少，這等同於殺菌漂洗的效果。
另一項研究發現，每天使用椰子油可減輕牙齦疾病青少年的炎症和牙菌斑。
椰子油緩解皮膚刺激，消除濕疹
這種油對皮膚炎和皮膚病變非常有用。 在患有濕疹的兒童中進行了一項研究，食用椰子油的兒童中有47％的皮膚得到了改善。
肝臟分解MCT甘油三酸酯，將其轉化為酮，為大腦工作提供額外的能量來源。
多項實驗表明，MCT對包括癲癇病和阿爾茨海默氏病在內的腦損傷具有有益的作用。 科學家建議服用椰子油來刺激體內酮的產生。
製作蛋黃醬的有用成分
工業蛋黃醬含有大豆油和糖。 在家裡，你可以獨立製作這種基於橄欖油或椰子油的醬汁，不含有害成分。
滋潤皮膚
椰子油被認為是手部皮膚的極佳保濕劑，尤其是在肘部區域。 您可以嘗試將其塗抹在臉上，但是如果您的皮膚非常油膩，則不要這樣做。
通過在腳後跟部位塗抹油，可以消除裂紋並恢復皮膚柔軟度。 建議每天睡覺前在腳上塗抹一層薄薄的物質，並在其上穿襪子。 定期進行此操作可使腳跟保持光滑柔軟。
椰子油抵抗感染
新鮮椰子油具有有助於抵抗傳染病的抗菌性能。
試管研究表明，該產品阻止了艱難梭菌細菌的生長，這會導致非常嚴重的腹瀉。 它還可以與月桂酸很好地對抗酵母，而月桂酸是椰子油中脂肪的主要成分。
沒有官方證據表明食用椰子油可以幫助抵抗感染。
增加高密度脂蛋白膽固醇
科學證明椰子油對膽固醇水平具有積極作用，增加了有益微量元素的含量。
對一組腹部肥胖的婦女進行了一項研究，結果表明椰子油類別的特徵是HDL升高。
幫助燃燒腹部脂肪
椰子油有助於減少腹部內臟脂肪的數量，這會對人體產生負面影響，並引起心血管系統疾病和2型糖尿病。
在這項研究中，每天消耗多達30毫升椰子油的男人能夠去除腰部區域的脂肪，從而使該區域的圍長減少了3厘米。 在將飲食與椰子油合用的女性中，觀察到了相似的結果。
提供護髮
定期使用椰子油還可以改善頭髮狀況。 根據科學家的一項研究，在洗髮之前和之後使用這種植物油可顯著減少蛋白質損失並提高頭髮強度。 根據該實驗，專家得出結論，椰子油中所含的月桂酸能夠穿透頭髮結構並保護其免受損傷。
椰子油減少飢餓感
椰子油中的甘油三酸酯可以幫助抑制飢餓感，從而減少卡路里的攝入。 在一項研究中，研究人員發現，與中等和低攝入相同微量營養素相比，高甘油三酸酯飲食與更有效的體重減輕有關。
促進組織再生
在一項實驗中，科學家發現將椰子油塗在小切口和淺傷口上可以幫助減輕炎症並產生額外的膠原蛋白，這是皮膚的主要成分之一。 由於這些過程，組織再生的速度提高了數倍。
因此，要加快皮膚的小切口恢復速度，請在受損的皮膚上塗幾克椰子油。
加強骨骼
科學家進行了一項研究，他們發現椰子油中所含的抗氧化劑能夠保護骨骼組織免受自由基的負面影響。 因此，在添加了該成分的飲食中的大鼠中，骨骼的強度顯著高於普通大鼠。
驅除昆蟲
在皮膚表面塗一些精油可防止昆蟲叮咬。 但是，在大多數情況下，這些油與天然鹼結合使用。 因此，與椰子油的組合可提供98％的蚊蟲叮咬保護。
防止念珠菌生長
真菌疾病通常與念珠菌的發展有關，在大多數情況下，念珠菌在溫暖和潮濕的地區發展。 最常見的是，這種真菌出現在陰道和口腔中。
專家發現，椰子油會抑制這種真菌的生長。 此外，他們指出，這種天然油的功效不低於畫眉劑氟康唑。
椰子油消除污漬
椰子油與 1 比 1 小蘇打混合，可用作清潔劑，去除織物和地毯上的污漬。 為此，必須將此混合物塗抹在污垢上並在 5 分鐘後擦去。
消除炎症
對動物進行的一項實驗表明，使用椰子油作為膳食補充劑有助於消除炎症。
同時，人在食品中使用椰子油可以減少氧化應激和內部炎症過程。 其他油則無法做到這一點。 但是，需要進一步的研究來證實這一說法。
可用作除臭劑
儘管事實上汗水是無味的，但位於人體皮膚上的細菌卻會產生難聞的氣味。 由於其抗菌性能，椰子油被認為是可用作除臭劑的最佳天然物質之一。
重要的是要注意，大多數天然除臭劑都是用這種油製成的。
充滿能量
椰子油的成分之一是甘油三酯，當它們進入肝臟時會轉化為能量。 值得注意的是，椰子油是少數不會升高血糖水平的能量飲料之一。
椰子油可修復受損的角質層
椰子油可用於幫助治療受損的角質層並防止毛刺。 為此，每週幾次，必須將這種物質塗在問題部位的皮膚表面，並以緩慢的圓周運動擦拭幾分鐘。
緩解關節炎的不適症狀
關節中的炎症過程導致活動性降低，疼痛以及諸如關節炎的疾病的發展。 科學家發現，椰子油中的多酚可通過消除炎症來幫助減輕疼痛和緩解關節炎症狀。
更新家具
椰子油將使您的家具煥然一新，並有光澤。 此外，使用椰子油將增強木質表面的質地。
還應注意，與許多現代拋光劑不同，這種類型的油可防止灰塵在表面沉積，並具有令人愉悅的氣味。
可用於卸妝
椰子油被認為是最好的卸妝產品之一，因為它具有低變應原性，令人愉悅的氣味和精緻感。 要卸妝，請在化妝棉上塗少許油，然後擦拭皮膚表面，直到卸妝為止。
椰子油提供肝臟保護
動物研究表明，椰子油中的不飽和脂肪可以保護肝臟免受毒素和酒精飲料的負面影響。 因此，這種油的消耗已經證明了更多有益酶的釋放和肝臟炎症過程的減少。
可以用作潤唇膏
椰子油可以保護嘴唇免受霜凍，紫外線輻射和許多其他負面因素的影響。 另外，正是這種油能夠為嘴唇提供數小時的水分。
適用於沙拉
椰子油是自製沙拉中最好的成分之一，因為它不含防腐劑或糖。