Cayenne pepper – description of the spice.卡宴辣椒–香料的描述。 Health benefits and harms健康益處和危害

產品描述

卡宴辣椒是一種具有許多健康益處的辛辣香料。 卡宴胡椒粉可以使許多菜餚增添風味,並為菜餚增加特別的辛辣香氣。 並非所有人都知道這種豆類蔬菜具有許多固有的醫學特性。

為了將胡椒粉用於治療和預防目的,以產生異常積極的效果,您需要詳細了解胡椒粉的功能,了解其治療效果和禁忌症。

辣椒在南美熱帶地區野生生長。 殖民歐洲人很快就欣賞到原住民食用的野生灌木辣椒的燃燒果實。 隨著時間的推移,這種植物被帶到西班牙、印度、巴基斯坦和中國,在那裡種植。

如今,在世界各地的不同氣候區都在種植各種辣椒。 在我們國家,它生長在溫床,溫室甚至窗台上的花盆中,這使所有人都可以使用健康的蔬菜。

卡宴胡椒灌木叢長到1.5 m。 它們被細長的橢圓形淺綠色葉子覆蓋。 花開在莖上,大多數時候是白色的,但也可能有其他陰影:淡黃色,紫色。 如果該文化具有良好的生長條件,它就可以全年開花並結出果實。

Cayenne pepper – description of the spice.卡宴辣椒–香料的描述。 Health benefits and harms健康益處和危害

果實的形狀可以非常不同:球形,圓錐形,長鼻等。未成熟莢的顏色是紫色或綠色。 隨著辣椒的成熟,它們會呈現出特徵性的紅色(它們也可以是白色,黃色,黑色)。

卡宴胡椒的化學成分和卡路里含量

辣椒豆莢因其具有大量辣椒素而具有獨特的辛辣風味。 值得注意的是,與普通辣椒粉相比,該物質的百分比高出40萬倍。 另外,成熟的胡椒果實的特徵在於存在各種營養素:

  • 維生素(A,B,C);
  • 微量元素(硫、磷、鈣、鐵);
  • 精油;
  • 脂肪植物油;
  • 類胡蘿蔔素
  • 甾體皂苷;
  • 哌啶,haficin。

在第一周,切好的辣椒豆莢中的維生素 C 含量會增加。 這種現像被認為是罕見的,在大多數植物中都沒有觀察到。

  • 發熱量:93kcal。
  • 產品辣椒的能量值:
  • 蛋白質:0.2克。
  • 脂肪:0.2克
  • 碳水化合物:22.3克。

哪裡可以買到辣椒

香料愛好者應該發現,要獲得純淨的辣椒粉是相當困難的。 國內外貿易網點銷售混合香料,它們以“辣椒”這個名字統一起來。

這種混合物的成分包含不同的成分(除了卡宴,其他類型的辣椒加鹽、大蒜、牛至、孜然也包括在內)。

純辣椒是一種昂貴的稀有產品。 為使香料的獲得不會在以後成為令人失望的原因,您應負責任地選擇賣方。 常規超市為顧客提供一種稱為辣椒的調味品。

通常,這是假貨,實際上是香料的混合物。 要購買真正的新鮮或乾燥產品,您應聯繫信譽良好且獲得滿意客戶好評的熱門在線商店。

辣椒的好處

每天服用辣椒來清潔你的心血管系統❗

辣椒的使用可以改善消化器官的狀況和功能,增強免疫力。 香料具有緩解疼痛和減輕炎症的能力。 因此,香料經常起藥用軟膏活性成分的作用。

辣椒素可防止疼痛信號到達大腦,從而減輕關節,肌肉,腰椎和術後疼痛。 辣椒可以用作治療各種疾病的補救措施:

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禁忌症概述

不建議患有以下疾病的人使用胡椒調味料:

禁止將具有香料的製劑用於皮膚敏感性增強,靜脈曲張,有明顯過敏反應傾向的人,孕婦,哺乳母親。

注意力! 吃掉整個豆莢會嚴重灼傷胃粘膜,導致潰瘍,並對肝臟和腎臟產生負面影響。

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以合理的劑量使用這種珍貴的香料將有助於消除許多疾病,使您在未來幾年保持健康,將成為真正美食家進行有趣味覺試驗的關鍵。

烹飪使用

卡宴辣椒是東方,墨西哥和非洲烹飪中最常用的成分之一。 這種胡椒可以用作獨立產品,也可以與其他香料混合使用。 這種蔬菜的使用有助於使許多菜餚的味道和香氣多樣化,這一點已得到眾多好評。

例如,它被添加到魚和肉菜餚中,以及雞蛋、奶酪、蔬菜、豆類、家禽等中。辣椒被添加到各種醬汁、麵粉和餅乾中。 這樣的產品可以讓您製作非常美味可口的菜餚。

辣椒在美容中的用途

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水果的油提取物包含胡椒鹼,胡椒鹼,silvatin,丙戊酸,filfilin,細胞甾醇,甲基哌酸甲酯和一系列胡椒鹼樣化合物,複合維生素:葉酸,泛酸,維生素A,B1,B2,B3,B6 C是紅色提取物,對皮膚有溫熱作用,可擴張血管,激活局部微循環。

這些反應合在一起會引發分解脂肪的過程,加速皮下脂肪組織中的新陳代謝,並有助於收緊皮膚。

紅辣椒是一種有效的消脂療法。

提取物可用於各種原因的關節痛,長時間運動,腿部沉重。 頭髮結構減弱,脫髮,頭皮屑。

胡椒提取物刺激毛囊的血液流動,有助於減少頭髮的油膩感,對稀疏和有色的頭髮有有益的作用,並用維生素和營養物質使毛囊充分飽和。

2 個評論

  1. Üdvözlöm !! Érdekelne ha magas a vas a laboeredményben akkor a cayenn bor befolyásolja _e ? Köszönettel Mária

  2. koristim vec mesec dana fenomenalno je MORA TEE PROBATI MA SVE MI JE LAKSE A NAJVECI PROBLEM SA METABOLIZMOM JE HVALA BOGU NESTAO,

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