營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 68千卡 | 1684千卡 | 4% | 5.9% | 2476 克 |
蛋白質 | 0.16 克 | 76 克 | 0.2% | 0.3% | 47500 克 |
脂肪 | 0.17 克 | 56 克 | 0.3% | 0.4% | 32941 克 |
碳水化合物 | 16.29 克 | 219 克 | 7.4% | 10.9% | 1344 克 |
消化纖維 | 1.2 克 | 20 克 | 6% | 8.8% | 1667 克 |
水 | 81.98 克 | 2273 克 | 3.6% | 5.3% | 2773 克 |
灰色 | 0.21 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
β-胡蘿蔔素 | 0.003毫克 | 5毫克 | 0.1% | 0.1% | 166667 克 |
β隱黃質 | 2μg | ~ | |||
葉黃素+玉米黃質 | 18μg | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.017毫克 | 1.5毫克 | 1.1% | 1.6% | 8824 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.022毫克 | 1.8毫克 | 1.2% | 1.8% | 8182 克 |
維生素B4,膽鹼 | 3.3毫克 | 500毫克 | 0.7% | 1% | 15152 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.044毫克 | 5毫克 | 0.9% | 1.3% | 11364 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.027毫克 | 2毫克 | 1.4% | 2.1% | 7407 克 |
維生素B9,葉酸 | 1μg | 400μg | 0.3% | 0.4% | 40000 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 1.7毫克 | 90毫克 | 1.9% | 2.8% | 5294 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.18毫克 | 15毫克 | 1.2% | 1.8% | 8333 克 |
維生素K,葉醌 | 0.6μg | 120μg | 0.5% | 0.7% | 20000 克 |
維生素PP,無 | 0.072毫克 | 20毫克 | 0.4% | 0.6% | 27778 克 |
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 75毫克 | 2500毫克 | 3% | 4.4% | 3333 克 |
鈣,鈣 | 3毫克 | 1000毫克 | 0.3% | 0.4% | 33333 克 |
鎂,鎂 | 3毫克 | 400毫克 | 0.8% | 1.2% | 13333 克 |
鈉鈉 | 2毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.3% | 65000 克 |
硫S | 1.6毫克 | 1000毫克 | 0.2% | 0.3% | 62500 克 |
磷P | 6毫克 | 800毫克 | 0.8% | 1.2% | 13333 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 0.12毫克 | 18毫克 | 0.7% | 1% | 15000 克 |
錳,錳 | 0.03毫克 | 2毫克 | 1.5% | 2.2% | 6667 克 |
銅,銅 | 32μg | 1000μg | 3.2% | 4.7% | 3125 克 |
硒 | 0.3μg | 55μg | 0.5% | 0.7% | 18333 克 |
鋅,鋅 | 0.03毫克 | 12毫克 | 0.3% | 0.4% | 40000 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
單醣和二糖(糖) | 14.67 克 | 最多100г | |||
葡萄糖(葡萄糖) | 5.5 克 | ~ | |||
麥芽糖 | 0.89 克 | ~ | |||
蔗糖 | 1 克 | ~ | |||
果糖 | 7.27 克 | ~ | |||
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.006 克 | ~ | |||
纈氨酸 | 0.008 克 | ~ | |||
組氨酸* | 0.003 克 | ~ | |||
異亮氨酸 | 0.007 克 | ~ | |||
亮氨酸 | 0.011 克 | ~ | |||
賴氨酸 | 0.011 克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.002 克 | ~ | |||
蘇氨酸 | 0.007 克 | ~ | |||
色氨酸 | 0.002 克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.005 克 | ~ | |||
可替換氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.007 克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 0.032 克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.007 克 | ~ | |||
谷氨酸 | 0.019 克 | ~ | |||
脯氨酸 | 0.006 克 | ~ | |||
絲氨酸 | 0.007 克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.003 克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.002 克 | ~ | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 0.03 克 | 最多18.7г | |||
12:0月桂 | 0.001 克 | ~ | |||
14:0神秘主義 | 0.001 克 | ~ | |||
16:0棕櫚 | 0.025 克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 0.004 克 | ~ | |||
單不飽和脂肪酸 | 0.007 克 | 最小16.8г | |||
18:1油酸(omega-9) | 0.007 克 | ~ | |||
多不飽和脂肪酸 | 0.054 克 | 從11.2 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
18:2亞油酸 | 0.045 克 | ~ | |||
18:3亞麻酸 | 0.009 克 | ~ | |||
ω-3脂肪酸 | 0.009 克 | 從0.9 3.7 | 1% | 1.5% | |
ω-6脂肪酸 | 0.045 克 | 從4.7 16.8 | 1% | 1.5% |
能量值為68 kcal。
- 杯子= 246克(167.3 kCal)
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