營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 110千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 5.9% | 1531 克 |
| 蛋白質 | 14.2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 18.7% | 企業排放佔全球 17% | 535 克 |
| 脂肪 | 4 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 7.1% | 企業排放佔全球 6.5% | 1400 克 |
| 碳水化合物 | 3.1 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.3% | 7065 克 |
| 有機酸 | 0.4 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.5 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.3% | 4000 克 |
| 水 | 74.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.3% | 3% | 3043 克 |
| 灰色 | 3.1 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 62μg | 900μg | 企業排放佔全球 6.9% | 企業排放佔全球 6.3% | 1452 克 |
| 視黃醇 | 0.009毫克 | ~ | |||
| β-胡蘿蔔素 | 0.315毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 6.3% | 企業排放佔全球 5.7% | 1587 克 |
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.8% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.08毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 4% | 2250 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 2.5毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.5% | 3600 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.3毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 8.7% | 企業排放佔全球 7.9% | 1154 克 |
| 維生素PP，無 | 5.2毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 26% | 企業排放佔全球 23.6% | 385 克 |
| 菸酸 | 2.8毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 432毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 17.3% | 企業排放佔全球 15.7% | 579 克 |
| 鈣，鈣 | 379毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 37.9% | 企業排放佔全球 34.5% | 264 克 |
| 鎂，鎂 | 65毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 16.3% | 企業排放佔全球 14.8% | 615 克 |
| 鈉鈉 | 742毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 57.1% | 企業排放佔全球 51.9% | 175 克 |
| 硫S | 142毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 14.2% | 企業排放佔全球 12.9% | 704 克 |
| 磷P | 386毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 48.3% | 企業排放佔全球 43.9% | 207 克 |
| 氯，氯 | 1074毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 46.7% | 企業排放佔全球 42.5% | 214 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.7毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 3.5% | 2571 克 |
| 碘我 | 5μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.3% | 3% | 3000 克 |
| 鈷 | 20μg | 10μg | 企業排放佔全球 200% | 企業排放佔全球 181.8% | 50 克 |
| 錳，錳 | 0.05毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.3% | 4000 克 |
| 銅，銅 | 110μg | 1000μg | 企業排放佔全球 11% | 企業排放佔全球 10% | 909 克 |
| 鉬，鉬。 | 4μg | 70μg | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 5.2% | 1750 克 |
| 鎳鎳 | 6μg | ~ | |||
| 氟F | 25μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.5% | 16000 克 |
| 鉻，鉻 | 55μg | 50μg | 企業排放佔全球 110% | 企業排放佔全球 100% | 91 克 |
| 鋅，鋅 | 1毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 7.5% | 1200 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 1.1 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 2 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 36毫克 | 最大300毫克 | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.8 克 | 最多18.7г |
能量值為110 kcal。
番茄醬派克。 罐頭食品 富含維生素和礦物質，例如：維生素PP – 26％，鉀– 17,3％，鈣– 37,9％，鎂– 16,3％，磷– 48,3％，氯– 46,7％，鈷– 200％，銅– 11％，鉻– 110％
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分，充當神經系統的調節器，參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱，骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏，增加骨質疏鬆症的風險。
- 鎂 參與能量代謝，蛋白質，核酸的合成，對膜具有穩定作用，是維持鈣，鉀和鈉穩態的必要條件。 鎂缺乏會導致低鎂血症，增加患高血壓，心髒病的風險。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
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能量值或卡路里含量 是人體在消化過程中從食物中釋放出的能量。 產品的能量值以千卡路里（kcal）或千焦耳（kJ）每100克為單位。 產品。 用於測量食物能量值的千卡也被稱為“食物卡路里”，因此在以（千）卡路里指定卡路里時，通常會省略公斤前綴。 您可以查看俄羅斯產品的詳細能源表。
營養價值 –產品中碳水化合物，脂肪和蛋白質的含量。
食品的營養價值 –食品的一組特性，在這些特性的存在下，人們滿足了必需物質和能量的生理需求。
維生素，是人類和大多數脊椎動物飲食中少量需要的有機物質。 維生素通常由植物而非動物合成。 人類每天對維生素的需求僅為幾毫克或幾微克。 與無機物質不同，維生素會被強烈加熱而破壞。 在烹飪或食品加工過程中，許多維生素不穩定且“丟失”。