科學家發現，葡萄可用於治療與骨關節炎相關的膝痛，骨關節炎是最常見的關節疾病，尤其是老年人（在發達國家，約有 85% 的 65 歲以上的人患有此病）。
葡萄中發現的多酚可以顯著增強影響骨關節炎的軟骨，導致生活質量和殘疾的嚴重損害，並在全球範圍內造成巨大的經濟損失。 新設施可以幫助全球數千萬人，每年可節省數百萬歐元。
在實驗過程中，發現食用葡萄（未報告確切的推薦劑量）可恢復軟骨的活動性和柔韌性，還可緩解關節工作時的疼痛，恢復關節液。 結果，一個人恢復了行走的能力和對運動的信心。
該實驗持續了 16 週並導致了這一重要發現，涉及 72 名患有骨關節炎的老年人。 值得注意的是，儘管從統計數據來看，女性更容易患上這種疾病，但用葡萄提取物粉末治療對她們來說比對男性更有效。
然而，在男性中有明顯的軟骨生長，這有助於防止進一步的並發症——而在女性中根本沒有觀察到軟骨生長。 因此，該藥物可用於治療女性骨關節炎，也可用於治療和預防男性骨關節炎。 所以我們可以說男人應該吃葡萄，正如他們所說的，“從小”，而女人——尤其是在成年和老年時。 正如研究發現的那樣，食用葡萄還可以減少整體炎症，這有利於整體健康。
這一發現是在最近在美國聖地亞哥舉行的實驗生物學會議上宣布的。
領導這項研究的美國德克薩斯大學的 Shanil Juma 博士在演講中說，這一發現揭示了葡萄與治療膝骨關節炎之間以前不為人知的聯繫——它有助於消除疼痛和恢復健康。關節活動度——這兩個最重要的因素，是治療這種嚴重疾病所必需的。
此前（2010 年）的科學出版物已經報導，葡萄可以增強心臟功能並降低患糖尿病的風險。 一項新的研究再次提醒我們吃葡萄的好處。