8月XNUMX日最佳產品

到秋末,季節性產品達到最大成熟度。 它們的益處增加,味道變得飽和。 XNUMX月去商店買什麼?

沙棘

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沙棘含有幾乎所有的維生素和礦物質以及有機酸、纖維素、果膠和甜菜鹼。 晚秋第一次霜凍開始時,整個沙棘漿果更美味、更健康。 沙棘能提高免疫力,緩解失眠和抑鬱。 這些漿果可以製成果醬和醬汁,用作茶和涼茶的添加劑。

十五

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到了秋末,木瓜成熟了。 它屬於藥用植物,其果實中含有果膠化合物、鹽類、鉀、鎂、鋅、鐵、磷。 使用 Quince,您可以準備美味佳餚——甜點、肉類或魚類的調味品、果醬。

石榴石8月XNUMX日最佳產品

石榴汁含有豐富的維生素和礦物質。 由於這些水果中含有大量有用的礦物質,它是一種很好的免疫刺激劑,可以增加血液中的血紅蛋白水平,有助於恢復健康。 石榴是在深秋採收的,採收後儘量用。 石榴籽被添加到沙拉中,用於烹飪醬汁、飲料和調味品。

核桃

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大腦所需的堅果–這是核桃的主要優點。 到秋天末,在它們成熟之前收集起來,並變得盡可能有用。 核桃–精油,礦物質,有機酸和纖維的來源。

苤藍

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白菜的用途到秋末才顯露出來。 大頭菜很容易消化,含有碳水化合物和葡萄糖,給人一種長時間的飽腹感。 大頭菜有助於控制血壓,使新陳代謝正常化。 烹飪捲心菜蔬菜油條、維生素沙拉和精緻的奶油湯。

代孔

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這種塊根蔬菜是纖維和維生素C,A,B和PP,礦物質和有用酸的來源。 Daikon含有一種有助於消化含澱粉食物的酶。

菊芋

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菊芋因其必需氨基酸、礦物質和維生素而有用。 這種根莖類蔬菜含有菊粉,它是一種植物胰島素類似物。 在長期儲存期間,菊芋會失去其有益特性,因此最好在收穫後使用——那是秋末。

費約阿

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紙漿 feijoa 的主要優點是大量的碘 - 碘以快速消化的此類化合物的形式存在。 此外,水果中還含有大量的維生素C、纖維、蔗糖和果膠。

健康!

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