1. 所有的素食主義者都很瘦。
大多數素食主義者確實沒有超重，但他們的體重指數在正常範圍內。 如果我們談論體重過輕的特殊情況，那麼這可以通過體育鍛煉、調整植物性飲食來解決——值得讓它平衡並觀察每日卡路里攝入量。
相反的情況也是眾所周知的：人們轉向素食主義，同時不能擺脫超重，儘管他們的飲食熱量很低。 減肥的秘訣早已為人所知——一個人需要消耗更少的卡路里和更多的消費。 換句話說，如果你過著久坐不動的生活方式，即使吃素也得意忘形，但不健康的甜食、麵包、香腸，將很難擺脫多餘的體重。
結論。 除非該人患有飲食失調，身體活躍並且具有均衡的蛋白質-脂肪-碳水化合物飲食，否則僅純素飲食不會導致體重增加。
2. 所有的素食主義者都是邪惡的。
由於社交媒體的影響，“邪惡素食主義者”的刻板印像已經形成。 許多人認為，所有素食主義的追隨者都不會錯過在任何機會和不便時提及他們的觀點的機會。 關於這個話題甚至有一個非常有趣的笑話：
- 今天是星期幾？
- 週二。
哦，順便說一句，我是素食主義者！
許多素食主義者的追隨者也被視為對那些吃肉的人的攻擊性攻擊。 但這裡應該從一個人的教養和最初的文化層次入手。 如果他最喜歡的習慣是侮辱和羞辱其他觀點的人，他吃什麼樣的飲食有什麼區別？ 初學者通常會遭受這種行為的困擾。 而且，根據心理學家的說法，這是一種正常的反應。 一個人在一個新的位置上建立自己，通過其他人的反應來測試它。 說服某人他是對的，同時他也在努力說服自己做出正確的選擇。
結論。 給“邪惡的素食主義者”一點時間——“接受”新觀點的活躍階段有能力無影無踪地過去！
3. 素食者的攻擊性不如肉食者。
相反的觀點在網絡上也很流行：素食主義者通常比傳統營養的追隨者更友善。 然而，沒有關於這個話題的研究，這意味著今天將減少內部攻擊性列為素食主義的優勢是不合適的。
結論。 今天，人們只能依賴聲稱每個人都有自己的一套觀點和心理情感態度的科學家的工作。 而這意味著，無論營養如何，我們每個人在不同的時間，都能展現出不同的品質，體驗不同的感受，實現不同的反應。
4. 純素飲食無法增肌。
世界著名的素食運動員會對此提出異議。 其中包括田徑運動員和奧運會冠軍卡爾·劉易斯、網球運動員塞雷娜·威廉姆斯、健美運動員帕特里克·巴布揚、拳擊手邁克·泰森等。
在俄羅斯體育領域也有很多素食主義者的例子。 所以，這就是舉世聞名的不敗世界冠軍 Ivan Poddubny、奧運雪橇冠軍 Alexei Voevoda、健身教練和前女子健美明星 Valentina Zabiyaka 等等！
5. 素食者只吃“草”。
除了沙拉、蔬菜、野生植物和豆芽，每個素食主義者的飲食還包括穀類、水果、蔬菜和豆類。 堅果、椰子、燕麥、杏仁或豆漿，各種油和種子也很受歡迎。 如果您查看純素食品籃，您總能看到當地的根和水果——許多純素主義者認為您需要吃離家近的東西。
當然，飲食中也有一些肉食者非常不尋常的菜餚。 例如，小麥草——小麥胚芽、小球藻或螺旋藻的汁液，大量不同類型的藻類。 在這些補充劑的幫助下，純素食者可以補充重要的氨基酸。
結論。 純素菜籃種類繁多，純素菜品的豐富性和純素菜式的日益普及，表明這類人不存在食物匱乏的問題。
6.普通的咖啡館和餐館不喜歡素食主義者。
這個神話一定與某些人去特定餐飲場所感到不舒服的經歷有關。 但絕大多數植物性營養擁護者的實踐證明，素食主義者很容易在任何菜單中找到符合自己口味的菜餚。 畢竟，每家咖啡館都提供各種配菜、沙拉、熱菜和不含動物產品的飲料。 有些，比如希臘沙拉，可以被要求去掉奶酪，但否則素食主義者不太可能給廚師或服務員帶來麻煩。 自己判斷您可以在幾乎任何咖啡館或餐廳找到什麼：
蔬菜沙拉
· Grilled vegetables
鄉村風味土豆、炸薯條、清蒸
水果拼盤
・四旬齋湯
減肥餐（大部分不含動物產品）
冷凍水果甜點（冰糕）
· 冰沙
· 新鮮的
· 茶、咖啡加大豆或其他植物奶（通常收取少量附加費）
這只是最常見菜餚的一小部分！
結論。 嚴格的素食者並不總是只在家吃飯。 如果需要，並且心情合適，您總能在最近的咖啡館或餐廳找到適合您觀點的款待。
7. 素食主義者很難找到化妝品、衣服和鞋子。
如今，道德的生活方式已成為大多數發達國家的趨勢，因此必需家居用品的製造商正在努力滿足購買者的需求。 許多品牌的化妝品都添加了標有 Cruelty Free 和 Vegan 的線條，甚至大公司也在逐漸轉向新型生產方式。 今天取消活體解剖（在動物身上測試化妝品和藥物）比以前普遍得多，因此製造商必須以一種或另一種方式適應新的條件。
至於衣服和鞋子，許多素食主義者更喜歡通過互聯網在國外訂購或在俄羅斯的二手店尋找。 通常，購買舊物品（儘管是用皮革製成的）比購買新鞋更合乎道德。
結論。 如果需要並儘職調查，您可以在互聯網上找到合適的衣服、鞋子、化妝品和家用化學品，這些產品的生產與動物剝削無關。
8. 素食主義是一種邪教。
素食主義是一種與合理、適當和健康飲食概念相提並論的飲食。
結論。 堅持一種或另一種飲食並不表示屬於任何宗教或任何其他教派。
9. 素食主義是一種時尚潮流。
從某種意義上說，追求健康生活方式的熱潮也是一種時尚潮流，對吧？
從 1860 年開始，俄羅斯帝國開始出現第一批素食主義者，純素和素食食品在我國正在經歷第三波流行。 1917年後，飲食的相關性有所下降，上世紀80年代再次流行起來。 90 年代，俄羅斯的素食/純素食運動採取了防禦性的立場，直到 19 年代初才再次成為一種趨勢。 在世界其他地方，植物性飲食自 XNUMX 世紀末以來一直沒有失去流行，所以在這件事上談論時尚是不正確的。
結論。 今天信息的可用性決定了某些潮流、運動等的相關性。然而，這並不意味著素食主義只是一種暫時的時尚趨勢。
10.素食主義者只是為了動物的愛。
根據研究，轉換的道德原因使只有 27% 的人成為素食主義者，而根據 vegansociety.com 的數據，49% 的受訪者出於道德原因轉向植物性飲食。 但與此同時，另有 10% 的人改變飲食是出於對健康的擔憂，7% 的人出於對生態狀況的擔憂，還有 3% 的人出於宗教原因。
結論。 不能說素食主義只是動物愛好者所特有的，統計數據顯示至少有 5 個原因讓人們重新考慮他們的飲食習慣。